丹沢農場
丹沢農場では、愛川町内の海老名畜産と契約農場で育てた丹沢高原豚を使用したロース豚漬やウインナーなどを製造・販売しています。 丹沢高原豚は、飼料に非遺伝子組換えのトウモロコシや大豆粕、国産米、サツマイモなどを使用した、良質な味と肉質の豚です。また、豚の飼育環境は、動物福祉(アニマルウェルフェア)の理念を取り入れ、おがくずのチップを床に引き、土着微生物の働きにより衛生的な環境を作る他、豚が走り回れる豚舎でストレスを与えずに健康に育てています。 なお、丹沢ハム工房のポークウィンナーとロース豚漬(味噌漬)は、愛川町の公式PR商品である「愛川ブランド」に認定されています。
事業者情報
【事業者名】株式会社 丹沢農場
【直売所住所】神奈川県愛甲郡愛川町角田230-1
【直売所電話番号】046-285-3187
【営業時間】午前10時~午後4時
【定休日】日曜日、月曜日
更新日:2023年07月07日