愛川ブランド認定品<和菓子>

※販売価格は、平成27年8月1日現在のものです。

御炭山もなか<認定番号2015-11>

(写真)御炭山もなか

 御炭山(おすみやま)もなかは、創業当時から変わらない独自の製法により、小豆をふっくら炊き上げ、砂糖、刻み栗と一緒に丹精込めて練り込んだ餡によって上品な甘さと風味を表現しています。餡づくりには愛川の自然が育んだおいしい水を使用しています。
 手焼きの特製もなか皮の模様は「乱菊」を表しており、品格があり、高貴な印象を表現するなど、細部までこだわりぬいた手作りもなかです。 
 明治神宮、京都平安神宮、仙台竹駒神社へ「御献上菓子」として奉納しています。

販売価格

190円/個(税込)

事業者情報

【事業者名】菓匠 土門

【本店住所】神奈川県愛甲郡愛川町角田261-3

【本店電話番号】046-285-1790

【本店営業時間】平日 午前9時~午後7時、日曜日 午前9時~午後6時30分

【本店定休日】年中無休

【上記以外の販売場所】本厚木ミロード店、自社通販サイト

菓匠 土門 ホームページ

愛川銘菓 どら焼<認定番号2015-12>

(写真)愛川銘菓 どら焼

 「どら焼」の生地には、地元愛川町の養鶏所の新鮮な卵を使用し、餡の命である水は、愛川の自然が育んだおいしい水を使用するなど、地元の素材を活かした逸品です。独自の製法により、「しっとり」かつ「ふっくら」と仕上げています。2008年姫路全国菓子博覧会で「農林水産大臣賞」を受賞したほか、多くのレジャー誌にも紹介され、幅広い年齢層の方にご支持をいただいている品です。

販売価格

190円/個(税込)

事業者情報

【事業者名】菓匠 土門

【本店住所】神奈川県愛甲郡愛川町角田261-3

【本店電話番号】046-285-1790

【本店営業時間】平日 午前9時~午後7時、日曜日 午前9時~午後6時30分

【本店定休日】年中無休

【上記以外の販売場所】本厚木ミロード店、自社通販サイト

菓匠 土門 ホームページ

三増獅子舞<認定番号2015-13>

(写真)三増獅子舞

 三増獅子舞(みませししまい)は、愛川町三増の諏訪神社で行われる神奈川県指定の無形民俗文化財「三増の獅子舞」にちなみ、その父、母、子の仲睦まじき獅子の姿を銘菓にと創作した愛川由来の商品で、土産物として多くの方に親しまれています。地元愛川町の養鶏所の新鮮な卵と、愛川の自然が育んだおいしい水を使用して独自の製法で黄金色の餡を作り出すなど、愛川町の風土を感じさせる優しい味わいにこだわっています。
 明治神宮、京都平安神宮、仙台竹駒神社へ「御献上菓子」として奉納しています。

販売価格

170円/個(税込)

事業者情報

【事業者名】菓匠 土門

【本店住所】神奈川県愛甲郡愛川町角田261-3

【本店電話番号】046-285-1790

【本店営業時間】平日 午前9時~午後7時、日曜日 午前9時~午後6時30分

【本店定休日】年中無休

【上記以外の販売場所】本厚木ミロード店、圏央道・厚木パーキングエリア、自社通販サイト

菓匠 土門 ホームページ

糸最中<認定番号2015-16>

(写真)糸最中

 糸最中(いともなか)は、愛川町半原地区が古くから撚糸業で栄えた町であることにちなんで名付けられました。絹糸の高貴な輝きを皮に映し、こしの強さを餡に求め、皮と餡の調和した故郷の味になっています。
 様々な撚糸道具を表現した最中の皮が独創的で、つむがれた糸や糸巻き器などの撚糸業の面影が刻まれています。

  • 神奈川県指定銘菓(昭和56年)
  • 明治天皇への奉献銘菓表彰(昭和50年) 
  • 第19回全国菓子大博覧会名誉金賞(昭和52年)

販売価格

160円/個(税込)

事業者情報

【事業者名】有限会社寿々喜菓子舗

【住所】神奈川県愛甲郡愛川町半原4217 

【電話番号】046-281-0245

【営業時間】午前8時~午後6時  

【定休日】水曜日

お問い合わせ
総務課 広報・シティセールス班
〒243-0392
神奈川県愛甲郡愛川町角田251-1
電話番号:046-285-2111(内線)3221
ファクス:046-286-5021
メールフォームでのお問い合せ